Blog do Didi Galvão
A oferta de uva, para todas as variedades, está baixa no Vale do São Francisco (PE/BA). Com isso, altos preços têm sido observados – cenário que, juntamente ao fim de mês, travou o mercado nesta semana (24 a 28/03). Essa baixa oferta já era esperada para o período, devido ao impacto das chuvas de verão. Porém, neste ano, as precipitações foram mais pontuais em janeiro.
Assim, o preço da negra sem semente embalada Cat 1 foi de R$ 12,70/kg na média da região e o da branca de mesmo perfil foi de R$ 14,73/kg, valores levemente maiores em 1,5% e 6,75%, respectivamente, frente à semana anterior. Cabe destacar que os estoques de baixa qualidade da branca já se encerraram.
Para as próximas semanas, a expetativa é de que a oferta siga limitada na região. Porém, a pressão do mercado sobre os altos preços pode fazer com que os mesmos recuem um pouco. Há previsão de aumento do volume apenas na segunda quinzena de abril.
Fonte: hfbrasil.org.br
