Blog do Didi Galvão
O mercado de uvas no Vale do São Francisco (PE/BA) entrou nesta semana (17 a 21/11) um pouco mais equilibrado, após um período de forte pressão nos estoques — sobretudo de brancas sem semente. Na semana passada, o escoamento acelerou, o que permitiu que a maioria das empresas reduzisse volumes de brancas e de negras.
Mesmo com preços ainda baixos, o volume vendido foi mais expressivo. Ainda assim, algumas empresas seguem mais carregadas, e esse grupo continua pressionando o mercado, já que grandes players, ao precisar escoar rápido, puxam os preços para baixo.
No início desta semana, agentes relataram um mercado mais ajustado, com menor urgência por espaço em câmaras frias e estoques mais controlados, especialmente de negras. Nos últimos dias, porém, o ritmo de vendas esfriou novamente. Colaboradores consultados pelo Hortifruti/Cepea afirmam que o feriado da Consciência Negra no dia 20 reduziu os pedidos, com compradores emendando a semana ou segurando aquisições.
Com isso, os preços permaneceram próximos aos da semana anterior. Na média semanal, a branca sem semente Cat. 1 embalada foi negociada a R$ 11,45/kg no Vale, queda de 8,55% frente à da semana anterior. A BRS vitória Cat. 1 embalada ficou em R$ 8,94/kg, leve recuo de 4,6%.
A expectativa é que a proximidade das compras de Natal aumente a demanda e ajude a ajustar a oferta. Ainda assim, a reta final do ciclo 2025 deve adicionar novos volumes ao mercado interno, mantendo as negociações sensíveis à qualidade e ao comportamento das empresas mais carregadas.
Fonte: hfbrasil.org.br
