Após a queda na última semana, o preço da tommy teve forte recuperação de 24% entre 18 e 22/08, comercializada a R$ 2,23/kg no Vale do São Francisco (BA/PE). Na semana anterior, colaboradores do Hortifrúti/Cepea já haviam relatado baixa oferta em Livramento de Nossa Senhora (BA).
Agora, o mesmo cenário é observado no Vale nordestino, elevando as cotações. Já o preço da palmer apresentou estabilidade no Vale, e foi comercializada a R$ 1,49/kg, enquanto em Livramento, a variedade apresentou um avanço de 22% motivado pela baixa oferta, sendo cotada a R$ 1,65/kg.
No atacado, mesmo com agentes relatando aumento na procura, os preços estão estáveis frente aos da semana anterior, com a palmer negociada a R$ 4,00/kg, e a tommy, a R$ 4,39/kg na Ceagesp. Para as próximas semanas, apesar do fim do mês e da tendência de menor procura pela fruta, a manutenção da oferta restrita, sobretudo para a tommy, deve garantir estabilidade das cotações.
Fonte: hfbrasil.org.br