Blog do Didi Galvão
O campus Petrolina Zona Rural do IFSertãoPE realiza, nos dias 21 e 22 de outubro, o 1º Encontro de Produtores de Vinhos do Nordeste e a 3ª Feira Sertão de Vinhos. Promovidos pelo Colegiado do Curso de Viticultura e Enologia e pela Escola do Vinho, os eventos têm como objetivo impulsionar e valorizar a cultura do vinho, através de um espaço de integração, diálogo e troca de experiências entre produtores, profissionais, pesquisadores, estudantes e demais representantes do setor vitivinícola.
A programação do 1º Encontro de Produtores de Vinhos do Nordeste tem início na manhã do dia 21 de outubro, no auditório do campus Petrolina Zona Rural, e inclui palestras e mesa-redonda. Entre as temáticas em debate, estão cultivares de uvas para elaboração de vinhos nos diferentes terroirs nordestinos, tecnologia para elaboração de vinhos espumantes, oportunidades e negócios no mundo do vinho, a atuação da Escola do Vinho e suas experiências com cooperações técnicas.
No dia 22 de outubro, das 16h às 20h, é a vez da 3ª Feira Sertão de Vinhos, que será realizada no campus Petrolina Zona Rural. A iniciativa contará com uma mostra de produtos elaborados pela Escola do Vinho e por empresas parceiras, proporcionando ao público um espaço para conhecer e apreciar a produção vitivinícola desenvolvida na região.
Os eventos são alusivos ao Dia do Enólogo, celebrado no dia 22 de outubro, data que marca a regulamentação da profissão de enólogo no Brasil.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas exclusivamente on-line, através do Suap, a partir desta quarta-feira (23) até o dia 21 de outubro, ou até o preenchimento das vagas. Para se inscrever na 3ª Feira Sertão de Vinhos é necessário ser maior de 18 anos.
