Blog do Didi Galvão
Os estudantes do curso de Engenharia Agronômica do CESVASF marcaram presença no II Encontro de Alimentos Biofortificados, realizado em Petrolina, vivenciando uma experiência rica em aprendizado, troca de conhecimentos e fortalecimento acadêmico.
Durante os primeiros dias do evento, os alunos participaram de palestras e discussões técnicas que ampliaram a compreensão sobre a produção, manejo e melhoramento de alimentos biofortificados, destacando sua importância para a nutrição, a saúde pública e o desenvolvimento de uma agricultura mais sustentável.
Um dos momentos mais significativos foi o anúncio do CESVASF como novo parceiro nas ações de produção e pesquisa em biofortificação. Na ocasião, o professor Andrey, representou a Presidente da ABCDE, professora Ana Gleide, e apresentou iniciativas desenvolvidas pelo curso, evidenciando o potencial da instituição no ensino, na pesquisa e na extensão.
No terceiro dia, os estudantes participaram de um dia de campo no IF Sertão Pernambucano – Campus Petrolina Zona Rural, onde puderam acompanhar de perto o cultivo de alimentos biofortificados como feijão, milho, batata-doce e soja. A vivência prática aproximou ainda mais os conhecimentos teóricos da realidade do campo.
A programação também contou com relatos de agricultores, que compartilharam experiências e destacaram os impactos positivos da biofortificação na produção, na geração de renda e no fortalecimento da agricultura familiar.
Para encerrar, os alunos visitaram a Vinícola Terra Nova, onde conheceram o processo produtivo da uva e do vinho, ampliando a visão sobre cadeias produtivas do agronegócio regional.
A participação no evento reforça o compromisso do CESVASF com uma formação acadêmica de qualidade, integrada à prática e conectada com iniciativas que geram impacto social e desenvolvimento sustentável.
CESVASF: formando profissionais preparados para transformar o futuro!
