Inscrições abertas para as oficinas gratuitas do projeto “Gastronomia Sustentável – Desenvolvimento de Saberes”

Iniciativa da CR Cake leva formação culinária gratuita à zona rural de Petrolina, com vagas limitadas, ingredientes e materiais totalmente custeados pelo projeto.

Já estão abertas as inscrições para as oficinas do projeto “Gastronomia Sustentável – Desenvolvimento de Saberes”, dirigido e produzido por Cícero Rodrigues, da CR Cake Designer. Totalmente gratuitas, as oficinas acontecem em Petrolina-PE, no Sítio Porteiras, ao lado dos Assentamentos Mandacaru e Terra da Liberdade, na zona rural de Petrolina, sentido Afrânio. São pelo menos 30 vagas, destinadas ao público a partir de 16 anos, com inscrições disponíveis até sexta-feira (28/11) pelo formulário no Instagram @cr_cake_designer (www.instagram.com/cr_cake_designer).

As três oficinas (Macarons, Brigadeiros Especiais e Tradicionais e Suspiros) foram pensadas especialmente para quem deseja melhorar a renda no fim do ano, mesmo tendo pouco tempo. São receitas rápidas, de alto valor agregado e muito procuradas em datas comemorativas, ajudando os participantes a iniciarem ou ampliarem pequenas produções caseiras.

O grande diferencial do projeto é que todos os ingredientes e materiais de consumo serão fornecidos gratuitamente durante as atividades. Já os equipamentos e utensílios profissionais serão cedidos para uso durante as aulas, utilizando a estrutura da CR Cake. Também será entregue uma apostila gratuita e certificado, permitindo que os alunos reproduzam as receitas em casa.

As aulas terão temáticas livres inspiradas na Caatinga, estimulando criatividade e identidade territorial. Para Cícero Rodrigues, essa é uma oportunidade concreta de autonomia e geração de renda: “Quero que as pessoas saiam das oficinas sabendo fazer, criar e vender. É um aprendizado rápido, acessível e que pode virar renda imediata para muitas famílias”, destaca.

Com mais de 8 anos de experiência, Cícero Rodrigues é produtor cultural e gastronômico, técnico em efeitos especiais e diretor da CR Cake Designer, atuando também em produções audiovisuais e eventos no Sertão.

O projeto “Gastronomia Sustentável – Desenvolvimento de Saberes” é realizado pela CR Cake, dirigido por Cícero Rodrigues, com direção de produção de Amanda Martins, assistência de direção de Fátima Rodrigues, fotos de Wanderson Oliveira e assistência de Alex Rodrigues, com incentivo da Política Nacional Aldir Blanc via Secretaria de Educação, Cultura e Esporte de Petrolina-PE.