Cotação de Frutas e Hortaliças

No decorrer desta semana (07 a 11/10), os termômetros se mantiveram elevados, favorecendo maturação da manga no Vale do São Francisco (PE/BA). Assim, o cenário segue antecipando a maturação fisiológica das frutas, garantindo aumento de oferta para ambas as variedades. No entanto, a diminuição dos problemas logísticos nos envios internacionais e a leve reação da demanda doméstica contribuíram com avanço nos preços da tommy. …

No Vale do São Francisco (BA/PE), os preços do melão amarelo se estabilizaram nesta semana (07 a 11/10) – a granel, foi vendido por R$ 1,70/kg. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, os produtores da região estão enfrentando dificuldades com o transporte das frutas – isso porque, em alguns casos, está faltando caminhão com câmara fria e carretas para realizar a retirada dos melões nas praças …

Em setembro, os preços da uva BRS vitória subiram no Vale do São Francisco (PE/BA). A média mensal foi de R$ 7,08/kg no contentor, valor 41% acima ao de agosto e 95% superior à estimativa do custo de produção coletada com colaboradores do Hortifrúti/Cepea. Assim, a rentabilidade da variedade foi positiva, mas poderia ser ainda melhor, já que alguns pontos pesaram negativamente. …

O mercado de uvas sem semente apresentou um cenário bem dinâmico no Vale do São Francisco (PE/BA). Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o movimento foi intenso, e no caso da variedade BRS vitória, a baixa oferta não foi suficiente para suprir a demanda, impulsionando as cotações pela quinta vez consecutiva para a fruta embalada. As médias da negra sem semente foram de …

Os preços da manga tommy registraram nova queda no mercado interno. No Vale do São Francisco (PE/BA), a fruta foi comercializada a R$ 1,23/kg, redução de 22% em relação à semana passada. Em Livramento de Nossa Senhora (BA), o cenário foi semelhante, com o preço atingindo R$ 1,35/kg, queda de 24% no mesmo período. Com os preços em patamares baixos, produtores demonstram apreensão quanto ao comportamento do …

Os preços da banana prata anã se estagnaram no Vale do São Francisco (BA/PE), de acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o ocorrido se deve à concorrência com outras regiões, como a de Bom Jesus da Lapa (BA), onde produtores relataram procura aquecida diante da boa qualidade local. A demanda foi favorável principalmente para a nanica. Dessa forma, a banana prata …

Nas regiões de Irecê (BA) e Vale do São Francisco (BA/PE), as cotações de cebola foram mais altas nesta semana (19 a 23/08), após sequência de quedas. Com o crescimento gradual da produtividade em ambas as praças, o volume de bulbos ofertados cada vez maior estava ocasionando bruscas quedas nas cotações – não apenas pela maior disponibilidade do produto regional, mas …

Nesta semana (19 a 23/08), houve redução nas cotações de manga nas principais regiões produtoras do País. A palmer foi comercializada no Vale do São Francisco (PE/BA) por R$ 2,63/kg, leve queda de 2% em relação à semana passada. Já a tommy em Livramento de Nossa Senhora (BA) foi vendida a R$ 3,43/kg, redução de 12% no mesmo comparativo. Essa retração …

As uvas brancas sem semente registraram queda de preço pela terceira semana consecutiva no Vale do São Francisco (PE/BA). Desde meados de março, as cotações vinham apresentando um movimento de alta progressiva. A oferta dessa variedade era inferior à demanda, o que explica a valorização observada anteriormente. Segundo agentes de mercado consultados pelo Hortifrúti/Cepea, o aumento da oferta contribuiu para a …

No Vale do São Francisco (PE/BA), os preços da uva branca sem semente embalada vêm em patamares elevados desde o início do ano, com poucos períodos abaixo dos R$ 15,00/kg. As negras, por outro lado, registraram maiores oscilações, e desde meados de junho estão registrando valores menores. Neste cenário, o diferencial de preços entre as duas variedades se elevou. Na parcial …